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把「海草」當做食材是綠島美食的一大亮點,
而最能清涼消暑的莫過於這杯繽紛多彩的海草冰沙囉!
在南寮大街上很容易就能看到這個醒目看板,標榜是莎莎最愛的飲品,
加上700cc45元的平民價格,真的很具吸引力呢!
甘泉小站的黑糖海草冰沙,主角當然就是黑糖水調製的冰沙和青綠味鮮的海草,
其它食材還有Q圓、珍珠粉圓、椰果、布丁、蒟蒻、仙草凍等,
再加上少許檸檬,外觀呈現清爽色調的亮彩繽紛,
吸入口那甜中帶點微酸、混搭不同食材的口感,
吃得到海草的細滑,還有椰果、珍珠、Q圓、蒟蒻的嚼勁,
碰撞出專屬於綠島的味蕾記憶。
除了可以外帶,店家也提供用餐空間,
裝潢風格就是綠島特色之一的監獄style,
入口處還備有囚服、白板等用品讓遊客kuso一下。
甘泉小站
台東縣綠島鄉南寮村漁港25號
089-671286
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